El blog de GooDiet

Buenas soy David Briones, técnico superior en dietética y nutrición, y he montado este blog para comentar, hablar, discutir, ayudar y lo que se tercie en lo que a la alimentación y a la nutrición se refiere. Como todo en la vida no hay verdades absolutas, y en el mundo de la alimentación/nutrición menos; bajo esta premisa voy a intentar darle un punto de vista objetivo aunque siempre tendrá un toque subjetivo y éste le proporcione a este blog un aire único. En este blog compartiré recetas, pondré valoraciones nutricionales de platos mediante hojas de calculo hechas por mi y utilizando como base de datos las tablas de composición de alimentos de José Mataix Verdú e intentaré solventar, responder y ayudar a todas las cuestiones relacionadas con la nutrición que aquí se formulen.